奶香椰蓉面包的做法

奶香椰蓉面包的做法

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-14 22:35    浏览量:

  “椰蓉伴侣从酒店给我拿回来好几个月了,放冰箱都没有做过一次,全都是由于懒惰。此刻做面包是越做越有乐趣,就想着做椰蓉面包吧!否则等人一懒惰起来又不想做了,这是第一次做椰蓉的花式面包,椰蓉味和松软的面包口感是相当的好,伴侣都说好吃。”

  预备好材料:高筋面粉250克、黄油35克、食盐2克、酵母4克、牛奶110毫升、白糖40克、鸡蛋1个

  将面团材料:高筋面粉250克、黄油35克、食盐2克、酵母4克、牛奶110毫升、白糖40克、鸡蛋1个放入面包桶,和面20分钟后查抄一下面团,达到了扩展程度

  插手软化的黄油35克,再次和面20分钟,面团滑腻而充满弹性

  揉面到扩展形态,能拉出大片薄膜即可

  开启酸奶功能进行一次发酵

  椰蓉馅料:椰蓉50克、黄油15克、鸡蛋黄1个和白糖10克和谐成椰蓉馅料

  然后把面团取出,分成八份,每个面团大约重60克,再滚圆,盖上保鲜膜败坏15分钟

  将分好的面团擀圆,包入椰蓉馅,封口

  用擀面杖将包好椰蓉馅的面团擀成长牛舌状,用刀在概况划几刀

  扭成麻花外形

  麻花条首尾相连成圆形,而且把首尾交叉处置,留意尾巴必然要放鄙人面压紧

  放在温暖处发至2倍大小,概况刷蛋液

  烤箱180度,中层上下火15分钟至概况上色,捏面包两侧边快速回弹即可

  1、烤箱有温差,具体烘烤时间要按照自家烤箱而定;

  2、亦可把面包做成心形或其他外形;

  3、喜好淡色的能够上色之后加盖锡纸。

  [随便吐槽]烤箱温度可能偏高,面上有点焦,味道杠杠的

  [随便吐槽]鸡蛋一个?鸡蛋黄一个?这是啥概念

  [随便吐槽]第一次做面包,样子差点,不外味道超等好,虽然转天有点干,不外在面包外裹点水再进烤箱,就会松软很多,孩子说比刚烤出来时更好吃

  [随便吐槽]就教黄油的用量事实是几多?

  [随便吐槽]为啥烤完的面包有点硬,怎样让它软一点呢

  [随便吐槽]交个功课~

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间

http://markhalawa.com/xinxingyerongmianbao/196.html

相关新闻推荐

友情链接:

在线客服 :     服务热线:     电子邮箱:

...

备案号:    
Copyright © 2002-2017 DEDECMS. 织梦科技 版权所有